“生态酿酒”成为国家标准术语

日前,从全国食品工业标准化委员会获悉,《白酒工业术语》(GB/T15109-2008)国家标准正式发布,“生态酿酒”被写入该标准,成为白酒工业的标准术语。
据了解,生态酿酒,即将“酿酒”与“饮酒”注入生态概念,将“酿酒”转变为生态生产,将“饮酒”转变为生态消费。而此次发布的《白酒工业术语》国家标准是1994年发布的《白酒工业标准术语》的修订版,该标准在1994版基础上增加的“生态酿酒、双轮底”等术语,反映了中国白酒最新发展成果。另据悉,随着“生态酿酒”纳入国家标准术语,相应的符合国际质量标准的白酒生态产品标准也将出台。

| 发布时间:2009.06.09    来源:    查看次数:2733